2 octobre 2014: Journée de lancement de "Pasteurisation 150"

Il y a 150 ans, le 11 avril 1865, Louis Pasteur déposait le brevet sur la méthode qui allait porter son nom, la pasteurisation

Il y a 150 ans, le 11 avril 1865, Louis Pasteur déposait le brevet sur la méthode qui allait porter son nom, la pasteurisation. Le 2 octobre 2014 sera lancée une série d’événements scientifiques et culturels destinés à accompagner cet anniversaire. Le programme de cette journée, organisée à Dijon avec l’appui de l’Académie des Sciences, vous est proposé en attaché.

Programme: