Le Comité de Paris de la Ligue contre le cancer a remis le prix Olga Sain à Lionel Apetoh de l’unité de recherche Inserm « Lipides, nutrition, cancer » (Université de Bourgogne) à Dijon, le 10 mars 2015. Ce prix récompense les travaux très prometteurs du jeune chercheur dijonnais.

Pasteurisation 150 

Un objet (co-)mémoriel saisi par l’interdisciplinarité 

La Pasteurisation : une méthode en ses leçons