Experimentarium : journée grand public du 24 novembre 2013

Experimentarium : journée grand public du 24 novembre 2013

L’Université de Bourgogne propose régulièrement des rencontres conviviales avec des jeunes chercheurs. Chaque année, 5 ou 6 journées sont consacrées au grand public avec des visites, des rencontres et des ateliers/discussions. La dernière en date a eu lieu au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) à Dijon : Charles Thomas, biologiste et enseignant-chercheur dans une des équipes de LipSTIC (UMR 866 / Protéines de transfert des lipides et métabolisme des lipoprotéines), est intervenu pour parler des macrophages et du rôle de notre alimentation dans leur comportement.